Оцет дійсно допомагає розм'якшувати білкові волокна, але вбиває весь аромат м'яса. За словами сушефа ресторану «Блок» Євгена Кочеткова, звичка робити маринад на основі оцту — це «пережиток минулого», який був
Пломбір (фр. glace plombières від французького міста Пломб'єр-ле-Бен (фр. Plombières-les-Bains)) – вершкове морозиво, приготоване з незбираного молока або вершків з підвищеною кількістю молочного жиру, яєць, з ароматичними та смаковими добавками
Червоні очі після сну трапляються через перевтому, якщо напередодні ввечері людина тривалий час дивилася телевізор, читала, спілкувалася при яскравому освітленні. Але почервоніння очей може спостерігатися через сухість слизової оболонки. Часто
«Господи Боже мій, Ти знаєш, що для мене спасенне, допоможи мені; і не дай мені грішити перед Тобою і загинути в гріхах моїх, бо я грішний і немочий; не віддай
Кроки приготування У каструльку виливаємо вершки та воду, ставимо підігріватися, кладемо сіль, цукор до смаку. Коли вершки ось-ось закиплять помішуючи ложкою молоко по колу, тонким струмком всипаємо манку, безперервно помішуючи
На території Російської Федерації ЄДІ організується та проводиться Федеральною службою з нагляду у сфері освіти освіти Освіта – система виховання та навчання особистості, а також сукупність набутих знань, умінь, навичок,
Щоб тісто піднялося, дріжджам необхідно створити комфортне середовище. Пресовані дріжджі перед замісом тіста завжди розчиняють у рідині – воді чи молоці. Якщо рідина буде надто холодною, дріжджі погано працюватимуть. Якщо
М'язи болять через накопичення лактату Лактат, він же – молочна кислота, утворюється в м'язах при роботі в умовах нестачі кисню. Це природний процес, він відбувається при інтенсивних заняттях спортом, коли
Бальзамічний оцет застосовують при приготуванні салатів, маринадів, десертів, а також супів. Декілька крапель цієї приправи відтіняють смак сиру, полуничного салату, звичайного омлету і навіть морозива. Бальзамічний оцет стає неймовірною заправкою
Якщо яловичина вариться одним цілим шматком, то на повне приготування знадобиться 2-2,5 години, залежно від віку м'яса. Нарізане невеликими шматочками м'ясо звариться за 1,5 години. У мультиварці знадобиться 2 години