Авокадо містить велику кількість цінних вітамінів та мінералів, наприклад вітамін E, D та B6. Авокадо також допомагає при невеликому занепаді сил чи стресах. Відповідають за це вітаміни B, E та жирні кислоти омега-3. Вважається, що ненасичені жирні кислоти стимулюють концентрацію та підвищують спостережливість.
Величезна поживна цінність Авокадо відмінне джерело мононенасичених жирів, вітамінів Е та B9. Крім того, вони містять багато розчинної клітковини, а також ряд корисних мінералів, включаючи калій (якого в авокадо більше, ніж у бананах), залізо та мідь.
Авокадо багато вітамінами, мікро- та макроелементами До найпотужніших відносяться вітаміни груп А, Е та С. Крім них до складу авокадо входять каротиноїди, калій, натрій, кальцій, фосфор, марганець, магній, залізо та вітаміни групи Ст.
Авокадо сповнений корисних мононенасичених жирів, які допомагають худнути, а також регулюють баланс холестерину, знижуючи рівень "поганого" та підвищуючи рівень "хорошого". Тому, якщо з'їдати авокадо щодня, ваше серце та судини будуть під надійним захистом.
Це чемпіон серед фруктів за вмістом мінералів та мікроелементів, серед яких залізо, калій, кальцій, фосфор, мідь, літій, бета-каротин. Завдяки високому вмісту жиру, мікроелементи чудово засвоюються організмом.
Не рекомендується їсти авокадо при важких патологіях печінки та нирок. Також не варто їсти цей фрукт вагітним і жінкам, що годують. Дітей знайомити з алігаторовою грушею краще після того, як їм виповниться три роки. Здоровій людині зловживання авокадо може принести запор та газоутворення.